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亞馬遜雜貨銷售亮眼,年入超千億美元

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1、食品雜貨業務潛力巨大

在4月份致股東的年度信函中,亞馬遜首席執行官安迪·賈西(Andy Jassy)還對食品雜貨業務保持沉默。但現在,他開始公開談論這一業務的戰略和業績。

最近,在與股東的問答環節中,賈西表示公司非常看好食品雜貨的發展,即使不計入全食超市和亞馬遜生鮮,僅去年一年,亞馬遜食品雜貨業務(包括消費品、罐頭食品、藥品、美容產品等)的總銷售額就超過了1000億美元。

亞馬遜看好食品雜貨業務圖源:Amazon

賈西還表示,全食超市的增長速度明顯快于整個食品雜貨行業,憑借過去幾年的變革和出色的客戶體驗,其盈利能力持續增強。在紐約圖推出的全新小型超市和日用商店也超出了他們的預期,因此將逐步拓展此類門店的布局。

至于亞馬遜生鮮,他們一直在開發第二版實體店,與第一版相比,業績取得了顯著進步。另外,亞馬遜正在一些當日送達服務中增加了更多易腐爛商品,比如雞蛋、牛奶、面包或酸奶,目前已經在鳳凰城、堪薩斯和奧蘭多進行了試點。

賈西對此直言:“我認為人們購買食品雜貨的方式會隨著時間的推移而不斷演變。因此,我仍然非??春梦覀兊氖称冯s貨業務。目前我們的業務規模很大,未來也有機會進一步擴大。”

說起來,亞馬遜布局食品雜貨業務的時間其實非常早。2007年,其在西雅圖試點推出亞馬遜生鮮,提供肉類、生鮮及雜貨的家庭配送服務;到了2017年,亞馬遜斥資137億美元收購美國全食超市,獲得超460家線下門店,成為其有史以來最大的一筆收購交易。

亞馬遜收購全食超市圖源:the guardian

2018年,亞馬遜首家Amazon Go無人便利店在西雅圖開業,通過計算機視覺技術實現“即拿即走”,革新線下購物模式。2020年,亞馬遜推出亞馬遜生鮮。2021年,亞馬遜推出自有品牌Amazon Saver,主打低價視頻,與全食超市的高端定位形成互補。

自有品牌Amazon Saver 圖源:Amazon Saver

在食品雜貨領域持續深耕多年,亞馬遜的影響力不斷提升。根據Progressive Grocer雜貨發布的2025年北美頂級視頻和消費品零售商TOP100榜單中,亞馬遜位列第二,還被評為“世紀零售商”,并入選“最具可持續的雜貨商”榜單。

2、巨頭爭霸賽

在談論亞馬遜的食品雜貨業務時,必然繞不開老對手沃爾瑪。多年來,雙方在這一領域可謂是打得不可開交。

比如說配送網絡方面,亞馬遜依托亞馬遜生鮮和全食超市門店實現生鮮配送,Prime會員享受無限次免運費服務;沃爾瑪則以Walmart Grocery為核心,利用全美4700家門店提供當日達,并通過Walmart+會員提供免費配送。

再比如雜貨價格方面,去年6月,亞馬遜效仿沃爾瑪,一舉對線上線下總計4000種食品雜貨降價30%,以吸引更多價格敏感型用戶下單、拉動銷量增長。同時亞馬遜還為Prime會員提供了額外的優惠,讓他們每周能多享受10%的折扣。

亞馬遜降低食品雜貨產品價格圖源:PYMNTS

不過二者依然存在一些核心差異,例如亞馬遜側重高凈值用戶,沃爾瑪通過Walmart+覆蓋中低收入家庭;亞馬遜聚焦無人零售,沃爾瑪更注重供應鏈自動化。

值得一提的是,背靠強大的線下門店網絡,沃爾瑪食品雜貨業務略勝一籌。去年年底MikMak發布的購物指數顯示,在美國在線雜貨零售商中,沃爾瑪以40.4%的流量份額遙遙領先,而亞馬遜僅占比17.8%。

沃爾瑪流量份額最高圖源:MikMak

為了盡快搶占更多雜貨領域市場份額,亞馬遜擴張步伐不斷加快。

從線上布局來看,亞馬遜持續擴充商品種類,如米面糧油、生鮮蔬果、有機食材等,滿足消費者購物需求。同時其搜索和推薦算法也日益精準,能根據消費者過往購買記錄和瀏覽偏好,推送契合個人口味和生活場景的商品。

從線下布局來看,亞馬遜穩步推進實體雜貨店。從2020年新開第一家生鮮雜貨店開始,直到去年9月,亞馬遜已經在美國9個州地區開設了49家大型雜貨店。并且,亞馬遜加速整合全食超市和亞馬遜生鮮資源,嘗試發展一站式購物體驗

Amazon Fresh生鮮雜貨店 圖源:Amazon

隨著亞馬遜不斷加碼押注食品雜貨業務,未來美國雜貨市場的競爭會更加激烈。在這場巨頭爭霸賽中,誰能更精準地平衡成本、品質和便利性,誰就能笑到最后。

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