一、美團(tuán)收銀系統(tǒng)進(jìn)軍美國(guó)
美團(tuán)正在美國(guó)摸索一條新出路。
據(jù)中餐通訊消息，美團(tuán)已進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，推出B2B餐飲服務(wù)系統(tǒng)Peppr。目前，Peppr在洛杉磯、達(dá)拉斯和休斯頓三座城市進(jìn)行試點(diǎn)，合作餐廳約有數(shù)百家。
具體來(lái)說(shuō)，Peppr是一款餐飲服務(wù)軟件，負(fù)責(zé)收銀業(yè)務(wù)，配備前臺(tái)POS，手持POS，點(diǎn)單和配送系統(tǒng)、廚房訂單同步系統(tǒng)。作為服務(wù)延伸，Peppr提供三種收費(fèi)模式，基礎(chǔ)版、標(biāo)準(zhǔn)版、專業(yè)版，分別對(duì)應(yīng)不同級(jí)別的實(shí)體服務(wù)。
Peppr訂閱服務(wù) 圖源：peppr
此外，Peppr還推出了數(shù)字營(yíng)銷平臺(tái)Peppr Grow，可協(xié)助進(jìn)行官網(wǎng)SEO優(yōu)化、提供在線訂購(gòu)功能、自動(dòng)化客戶管理工具、聯(lián)系達(dá)人探店，幫助餐飲企業(yè)擴(kuò)大私域引流，打造專屬客戶池。
Peppr首席執(zhí)行官David Jiang表示，Peppr的核心客戶是美國(guó)獨(dú)立餐館，尤其是那些坐落在小鎮(zhèn)，遠(yuǎn)離市中心的餐館，這些餐館中有多數(shù)缺乏一體化運(yùn)營(yíng)，依然使用老舊系統(tǒng)。
而Peppr背靠美團(tuán)，在中國(guó)市場(chǎng)積累了豐富的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，這些經(jīng)驗(yàn)既能支撐產(chǎn)品研發(fā)，為美國(guó)餐飲企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，也能為Peppr擴(kuò)張美國(guó)市場(chǎng)提供思路。據(jù)David Jiang透露，目前在中國(guó)，美團(tuán)的餐飲服務(wù)系統(tǒng)已服務(wù)近百萬(wàn)家獨(dú)立餐館。
Peppr手持POS業(yè)務(wù) 圖源：peppr
當(dāng)然，Peppr此時(shí)入局，要面臨的競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)不小。在POS系統(tǒng)領(lǐng)域，美國(guó)兩大巨頭Toast和Square是兩位重量級(jí)選手。其中，Toast聚焦需要全面、專屬POS系統(tǒng)的中大型餐廳；Square主攻注重價(jià)格實(shí)惠、簡(jiǎn)便性和靈活性的小型餐飲企業(yè)。
而且，兩家平臺(tái)都已在市場(chǎng)上占據(jù)領(lǐng)先地位。據(jù)AI情報(bào)平臺(tái)6sense的數(shù)據(jù)，在POS系統(tǒng)市場(chǎng)，Square客戶規(guī)模略高于Toast，排名第一；Square占有25.73%的市場(chǎng)份額，Toast則占有21.74%的市場(chǎng)份額。特別是，Square核心市場(chǎng)在北美，其客戶群與Peppr存在一定程度交集，是Peppr要面臨的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
Square服務(wù)模式 圖源：squareup
不過(guò)，Peppr也是有備而來(lái)。早在2023年底，Peppr便以美國(guó)市場(chǎng)為目標(biāo)，啟動(dòng)研發(fā)工作。雖然有中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)做支撐，但Peppr還是單開(kāi)一局，從零做起。
可以說(shuō)，在理解市場(chǎng)需求，打造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)系統(tǒng)方面，Peppr的能力是出色的。而應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的關(guān)鍵則在于，在實(shí)踐中將這些能力適配美國(guó)客戶，以本土化方式打開(kāi)市場(chǎng)。
二、出海“復(fù)刻美團(tuán)”
事實(shí)上，Peppr只是美團(tuán)出海的冰山一角。
作為一家“科技零售”巨頭，美團(tuán)的目標(biāo)是“上天、入地、全球化”。“上天、入地”是站在業(yè)務(wù)發(fā)展視角作出的戰(zhàn)略愿景，通過(guò)技術(shù)突破實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扎根；“全球化”則是在前者基礎(chǔ)上要實(shí)現(xiàn)的戰(zhàn)略擴(kuò)張。從這個(gè)目標(biāo)出發(fā)，美團(tuán)旗下的每一項(xiàng)業(yè)務(wù)都具備出海可能。
前不久，美團(tuán)外賣出海業(yè)務(wù)Keeta正式登陸阿聯(lián)酋，這是繼去年上線沙特、今年上線卡塔爾、科威特之后，美團(tuán)外賣布局的第四個(gè)中東國(guó)家。
美團(tuán)外賣進(jìn)入迪拜?圖源：Meituan
同期，Keeta進(jìn)入拉美市場(chǎng)，與巴西出口投資促進(jìn)局簽署協(xié)議，要在未來(lái)5年內(nèi)投入10億美元支持當(dāng)?shù)赝赓u業(yè)務(wù)發(fā)展。據(jù)Keeta最新公告，10月30日起，Keeta就將在巴西啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)，在圣保羅州兩座沿海城市進(jìn)行試點(diǎn)服務(wù)。
美團(tuán)進(jìn)軍巴西?圖源：美團(tuán)Meituan
與此同時(shí)，美團(tuán)即時(shí)零售、無(wú)人配送等業(yè)務(wù)也陸續(xù)落地海外。去年底，美團(tuán)無(wú)人機(jī)業(yè)務(wù)Keeta Drone在阿聯(lián)酋獲得超視距無(wú)人機(jī)送貨商業(yè)許可，計(jì)劃探索餐飲、藥品等本地生活配送服務(wù)。據(jù)知情人士透露，Keeta Drone的初步規(guī)劃是在3-5年內(nèi)，將無(wú)人機(jī)配送占比提升至美團(tuán)總配送訂單的10%。
同樣在去年底，美團(tuán)小象超市啟動(dòng)出海業(yè)務(wù)，從優(yōu)選、快驢、小象業(yè)務(wù)中抽調(diào)人員，組建百人團(tuán)隊(duì)做前期準(zhǔn)備。今年5月，小象超市正式以新品牌“Keemart”進(jìn)入沙特。
4月，美團(tuán)共享充電寶業(yè)務(wù)以香港為境外首站，以直營(yíng)模式探索海外運(yùn)營(yíng)。8月，Keeta充電寶正式進(jìn)入歐洲，上線英國(guó)倫敦，覆蓋主要商圈及交通樞紐。預(yù)計(jì)后續(xù)Keeta將與當(dāng)?shù)乇憷旰献鳎鸩綄⒊潆妼氉赓U服務(wù)擴(kuò)展至伯明翰、曼徹斯特等城市。
美團(tuán)共享充電寶?圖源：Better Retailing
可以看到，以國(guó)內(nèi)幾大核心業(yè)務(wù)為支撐，美團(tuán)的出海商業(yè)大網(wǎng)已經(jīng)全面鋪開(kāi)。但這僅僅是一個(gè)開(kāi)端，畢竟以美團(tuán)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模做對(duì)照，其出海業(yè)務(wù)還有很大上升空間。而隨著其海外布局持續(xù)深入，未來(lái)，相關(guān)市場(chǎng)或許也將感受到來(lái)自美團(tuán)的強(qiáng)大“氣場(chǎng)”。
